タンパク質を美味しく簡単にとれる食事

筋肉を大きくするには筋トレと同じくらい食事は大切です。体重1㎏につき2gのタンパク質Gが必要と言われています。

しかし、毎日タンパク質の多い食事を考えるのも大変でしょうし、レパートリーが少ないと飽きてしまいます。

今回は私のタンパク質の多い食事の摂り方(まあ、食事というよりエサに近いですが)を紹介したいと思います。

鶏のササミ(茹で)

1.ササミ100g~200g(てきとう)を常温に近くにしておく。
2.大きいサイズのフライパンにササミが浸るくらいの水を入れて沸騰させる。(約1.5L位)
※鍋でも良いですが、フライパンの方が火の通りが早い。
3・沸騰したフライパンにササミを全部入れてお湯に浸す。
4・蓋をして火を止めて5分放置。
5.5分後に全部取り出して味付けをして食べる。
私はめんどくさがりなので、筋も取らずに醤油をかけてそのまま食べますが、美味しく食べるなら解して白ごまやサラダなどと一緒にポン酢で和えると美味しく食べられます。

鶏の胸肉(茹で)

1.皮をはいで裏表をまんべんなく叩いてた筋繊維を壊す。
2.薄く千切りのように切る。
3.フライパンに水を入れ沸騰させる。
4.沸騰したら薄く切った胸肉を煮える程度にサッと湯どおしする。
私は醤油をつけて食べますが、ササミと同じようにサラダにすると美味しく食べれます。サラダで食べる時は「金のゴマ」がお気に入り。

オートミール雑炊

材料
・オートミール:30g
・卵:2個
・ノンオイルツナ缶:1缶
・だしの素小さじ:1杯
・水:ツナの缶の1.5杯
1.どんぶりに全部入れてかき混ぜる。
2.レンジに入れて700wの1分半でチン!(多少前後してもよい)
3.レンジから出して、もう一度かき混ぜて出来上がり。
私は面倒くさがりのせっかちなので、そのまま食べますが、好みで調味料や香辛料、薬味等・入れ手も良いでしょう。例えば、七味唐辛子・ゴマ油・ネギ・黒ゴマ・刻みのり等を加えるともっと美味しくなると思います。

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感想(12件)

ツナ入り卵かけご飯

材料
・ごはん:適量
・卵:1個
・ノンオイルツナ缶:1缶
・醤油:適量※ツナに塩が効いているので入れすぎに注意。
1.ツナ缶から汁を搾り取る。
2.どんぶりに全部入れてかき混ぜたら出来上がり。
こちらも好みで調味料や香辛料、薬味、ふりかけ等入れても良いでしょう。

プロティン/オートミール

材料
・オートミール:30g
・プロティン30g
・水150ml
1.オートミールをどんぶりに入れる。
2.プロティンと水をシェイカーでシャカシャカシェイクする。
3.シェイクしたプロティンをどんぶりに入ったオートミールと混ぜる。
4.レンジに入れて700wの1分半でチンして出来上がり。
メーカーによっては水を多めに入れる場合があるので、初めてやる場合は水を多めに入れたほうが良いでしょう。
いろんな味を試しましたが、

飽きずに摂る事は結構大変です。チョコ味、ココア味が個人的には美味しかった。
これにバナナ、ブルーベリー等のフルーツを入れるとよりおいしくなると思います。また、チョコ味とシナモンの相性も良いのでぜひ試していただきたいと思います。

以上が私の手軽にタンパク質が摂れる簡単(ズボラ)飯です。忙しい時に使えるので試してください。

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